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いわき市豊間町から生まれる水産品を

いわき市豊間町から生まれる水産品を

(有)カナリシーフーズは、直売店併設の工場を豊間町の復興商店”とよマルシェ”に移し、同地域に住む方々の台所となっています。 店内には、厳選した鮮魚はもちろん、浜のお店らしく、その日の入荷によってはマンボウなどの珍魚も購入する事ができます。代表の金成氏は、代々続く蒲鉾屋に生まれ、修行先として塩鮭などを扱う水産業者に就職し、地元に戻ってからは跡を継ぎ、蒲鉾製造をしながらも、培ってきた塩干し魚などの加工も始めた中、震災に合い、蒲鉾工場は流されました。その後は、自家製干物や魚漬などを扱う(有)カナリシーフーズとなり、いわき観光物産センター「いわきら・らミュウ」内に、直営店「ウロコジュウ」もオープンし、全国から(有)カナリシーフーズの味を求める方々からご注文も頂くようになりました。 また、直売所「とよマルシェ」店では、お客様のご要望により、店内で食べれるようにと始めた、海鮮丼や海鮮天丼などの定食も大人気となっています。ぜひ、魚の目利きが厳選し加工した魚をご賞味ください。

有限会社 カナリシーフーズ

ヨミカナ
ユウゲンガイシャ カナリシーフーズ
TEL
0246-38-5595
所在地
いわき市豊間字榎町73-1

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