ホーム店舗一覧> キムチ専門店 韓国村からし屋

カテゴリで探す

いわきの銘菓

  • 和菓子
  • 洋菓子

太陽の恵み

海の恵み

匠の技

その他


 代表を務める姜貞子さんは、ソウル出身で、約10年前に、偶然いわきに遊びに来たのをきっかけに、いわきの豊かな自然と気候、そして、そこで育つ農作物の美味しさに惚れ込み、韓国から移住してきました。韓国では毎食キムチを食べるのが当たり前で、キムチは発酵食品なので、健康にも美容にも良いと言われています。そんな本場のキムチの味を日本人にも知ってほしいと、2008年にキムチ専門店をオープンさせました。  原料にもとことんこだわる姜さんは、野菜は、地元(勿来町)の契約農家さんから仕入れ、からしは本場韓国から買付けます。保存料・着色料を一切使わず家庭の味を再現しているのです。  今回商品となった「ボッサムキムチ」はもともと宮廷で王様が食べたという海鮮キムチで、定番野菜に合わせ、カキ・エビ・タコがふんだんに使用し、海鮮エキスがたっぷり入ったコクのあるキムチです。韓国でもめったに食べられないという貴重な「ボッサムキムチ」をどうぞこの機会にお召し上がりください。  市場に先駆けてらら市場で先行販売します。

キムチ専門店 韓国村からし屋

ヨミカナ
キムチセンモンテン カンコクムラカラシヤ
TEL
080-1696-3737
所在地
福島県いわき市窪田道作4-3

このお店の商品