ジャンボカジキメンチ10枚セット【小名浜美食ホテル】、水産加工品の通販ならいわきの特産品情報満載 いわき ら・ら市場



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いわきの新たな名産

ジャンボカジキメンチ10枚セット【小名浜美食ホテル】

ジャンボカジキメンチは2012年10月に販売開始し「第二回みなとオアシスSEA級グルメ全国大会」でグランプリに輝いた、いわきの新しい名産です。2013年の苫小牧の「SEA級グルメ全国大会」で第三位に入賞し、「ふくしま復興祭・食のオールスターゲーム」では、いわきのジャンボカジキバーガーがグランプリを獲得しました。復興のシンボルとして地域でも注目されている商品です。

商品番号
OB001-001
標準価格
4,156(税込・送料込)
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不可
在庫数
47

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見所でもあるジャンボカジキメンチのサイズは13センチ、180グラムと、とてもボリュームのあるビッグサイズです。いわき沖は黒潮と親潮がぶつかる潮目の海で300キロを超える良質のカジキも上がるほど豊かな漁場です。カジキをはじめ、多種多様な魚が漁獲できます。
カジキには疲労予防や疲労回復に効果がある「イミダペプチド」が豊富に含まれており、美容や女性のお肌にも効果抜群で今話題の成分です。ご家庭でも、お土産にも大変喜ばれていますので是非この機会にご賞味ください。

─おいしい食べ方─
フライパンに油を多めにいれ、180度で約6分間一枚ずつ丁寧に揚げるだけのシンプルな調理法です。
売り場では揚げたてを食べることができます。特製のみそだれとソースをかけて食べるとサクっと良い音が鳴り、厚みがあってジューシーさを感じられます。ジャンボですが一枚食べても飽きのこないヘルシーな味わいになっています。そのまま食べるともちろん美味しいのですが、スタッフが進めるオススメな食べ方は丼ものにしてかつ丼や卵とじにして召し上がるのが美味しいと言います。あと、パンにキャベツとメンチカツをはさみマスタードソースをかけていただくのも絶品です。

―カジキの特徴―
カジキは100グラム中23.4グラムのたんぱく質を含んでいて、それらが多くの必須アミノ酸が含まれた良質のたんぱく質です。またカリウムも多く含み塩分とりすぎの場合にナトリウムの排出を助けてくれたり抹消血管を拡張してくれたりと高血圧を予防する効果が期待されます。

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